Cocada é um doce tradicional e tipico em varias regiões do mundo. Então se estiver em duvida no que fazer para agradar sua visita, aqui está a receita ideal. Aposto que toda sua família ira adorar. Acompanhe o modo de preparo e, desejamos sucesso para você com essa receita.

Ingredientes:

• 1 e ½ xícara (chá) de coco ralado com a casquinha
• 1 e ½ xícara (chá) de açúcar mascavo
• 1 colher (sopa) de gengibre ralado

Modo de preparo:

Leve ao fogo o coco juntamente com o açúcar e o gengibre e um pouco de água, mexendo sempre, até que apareça o fundo da panela.

Retire do fogo e deixe esfriar. Faça as cocadas e coloque para secar em um tabuleiro untado de manteiga.

Dica: Se quiser, pode pingar as cocadas, enquanto quente a massa, com a própria colher de pau, em mármore untado com manteiga.

Gostou da receita? Então compartilhe com seus amigos e familiares. Agradecemos desde já