Uma combinação perfeita para seu almoço em familia,fraldinha com batatas,você corta a carne em tirinhas ela fica mais saborosa,Acompanhe o modo de preparo e sucesso ai com esse prato INGREDIENTES
650g de fraldinha
5 dentes de alho
3 colheres de manteiga
1 colher de azeite
650g de batata inglesa
1 colher de chá de orégano fresco
1 colher de chá de tomilho fresco
1 colher de chá de alecrim fresco
sal a gosto
PARA MARINAR
1/3 xícara de molho shoyu
1 colher de azeite
Em uma tigela grande,misture as tiras de fraldinha com o molho shoyu e azeite.Separe e deixe as tiras marinar enquanto você cozinha as batatas.Misture 1 colher de azeite 1 colher de manteiga em fogo alto numa frigideira.quando a manteiga derreter,adicione fatias de batatas ,cozinhe por cerca de 4 minutos mexa bem mais 5 minutos até as fatias das batatas estejam douradas e macias.Transfira as batatas salteadas para um prato e reserve.
Mantenha a mesma frigideira em fogo médio e adicione 2 colheres de sopa de manteiga,alho e ervas frescas.
Coloque as tiras de bife.Cozinhe as tiras de cada lado por 2 minuto ate dourar o ajuste do tempo,dpendendo de como você gosta.
Retire do fogo e sirva as tiras de fraldinha eas batatas imediatamente.
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