Arroz com brócolis simples e gostoso, veja e faça assim

Que tal fazer hoje, esse arroz com brócolis simples e muito gostoso. Confira abaixo os ingredientes e faça assim.

Ingredientes do arroz com brócolis simples

• 1 xícara (chá) de arroz;
• 1 maço de brócolis;
• 2 xícaras (chá) de água;
• 1 cebola pequena picada;
• 2 dentes de alho picados;
• Óleo ou azeite a gosto;
• ajinomoto a gosto;
• Sal a gosto;

Modo de preparo

Primeiramente, em uma panela acrescente o óleo e leve ao fogo médio, junte a cebola picada e o alho picado, deixe refogar até ficar em dourados.

Em seguida, acrescente o arroz e deixe fritar um pouco mexendo para não queimar, adicione a água, tempere com sal e o ajinomoto.

Então, espere ferver, quando ferver abaixo o fogo e tampe a panela, deixe cozinhar até secar metade da água.

Enquanto isso, lave o maço de brócolis e corte o buquê depois em pedaços menores, acrescente no arroz quando estiver no meio do cozimento e misture.

Por fim, abra a panela confira se os brócolis estão cozidos al dente. Sirva em seguida.

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