Essa batata em medalhão vai fazer sucesso no churrasco em família, tenho certeza que todos vão amar. Além disso, é bem prático seu preparo e você vai se surpreender com o sabor, confira.
Ingredientes
- 3 batatas grandes;
- 12 fatias de bacon;
- Sal, orégano e pimenta do reino a gosto;
- Azeite a gosto.
Modo de preparo da batata em medalhão
Primeiramente, corte cada batata em 4 rodelas grossas, depois coloque em um panela com água e um pouquinho de sal.
Então, leve ao fogo alto por alguns minutos até ficar levemente macias, depois escorra a água e coloque as batatas sobre o papel alumínio.
Em seguida, tempere as batatas com azeite a gosto, sal, orégano e pimenta do reino a gosto, misture bem.
Logo depois, envolva o bacon em cada pedaços de batata, faça dessa forma com todas as batatas.
Por fim, cubra as batatas com papel alumínio e leve a churrasqueira para assar na brasa por 30 minutos, se preferir pode fazer no forno, sirva em seguida.
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