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Batata em medalhão, faça assim para o churrasco, vem ver

Essa batata em medalhão vai fazer sucesso no churrasco em família, tenho certeza que todos vão amar. Além disso, é bem prático seu preparo e você vai se surpreender com o sabor, confira.

Ingredientes

  • 3 batatas grandes;
  • 12 fatias de bacon;
  • Sal, orégano e pimenta do reino a gosto;
  • Azeite a gosto.

Modo de preparo da batata em medalhão

Batata em medalhão, faça assim para o churrasco, vem ver

Primeiramente, corte cada batata em 4 rodelas grossas, depois coloque em um panela com água e um pouquinho de sal.

Então, leve ao fogo alto por alguns minutos até ficar levemente macias, depois escorra a água e coloque as batatas sobre o papel alumínio.

Em seguida, tempere as batatas com azeite a gosto, sal, orégano e pimenta do reino a gosto, misture bem.

Logo depois, envolva o bacon em cada pedaços de batata, faça dessa forma com todas as batatas.

Por fim, cubra as batatas com papel alumínio e leve a churrasqueira para assar na brasa por 30 minutos, se preferir pode fazer no forno, sirva em seguida.

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