Receitas

Biscoitinho de queijo minas, perfeito para o lanche, faça assim

Gente, esse biscoitinho de queijo minas é simplesmente maravilhoso, é o lanche perfeito para você comer aí na sua casa ou levar para comer em algum lugar, veja como fazer.

Ingredientes do biscoitinho de queijo minas

  • 70 gramas de queijo minas ralado;
  • 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado;
  • 3 colheres de sopa de creme de leite;
  • Três colheres de sopa de polvilho azedo;
  • 1 ovo até dar o ponto.
  • Sal e o orégano a gosto.

Modo de preparo

Biscoitinho de queijo minas, perfeito para o lanche, faça assim

Primeiramente, em uma tigela coloque o queijo minas, o parmesão, o polvilho e o creme de leite, misture tudo muito bem.

Em seguida, acrescente sal e orégano a gosto e mexa mais um pouco.

Logo depois, em outro recipiente coloque o ovo e bata até misturar, depois vai acrescentando uma colherada de ovo batido aos poucos na mistura com queijo.

Então, após acrescentar as colheradas de ovos, misture a massa de queijo até desgrudar das mãos, lembre-se não é para colocar o ovo todo, é só até atingir o ponto de desgrudar das mãos.

Por fim, pegue pequenas porções da massa e enrole nas palmas das mãos tipo uma cobrinha, coloque depois sobre uma forma untada.

Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 20 minutos ou até dourar.

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