Ingredientes
- 4 batatas grandes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 kg de carne moída de boa qualidade
- 1/2 cebola picada
- 1 tomate picadinho
- alho amassado
- sal a gosto
Modo de Preparo
Cozinhe as batatas com sal
Tempere a carne moída com sal, alho, tomate, cebola e o alho
Faça a carne moída de modo que ela fique bem seca
Amasse as batatas e coloque 1 xícara de farinha
Depois da massa formada coloque a carne moída e aos poucos o resto da farinha. Mexa bem
Faça as bolinhas do tamanho de sua preferência, coloque numa e forma e leve ao forno pré-aquecido por 40 minutos ou até dourar
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