Receitas

Bolinho de Batata com Carne Moída

Ingredientes

  • 4 batatas grandes
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 kg de carne moída de boa qualidade
  • 1/2 cebola picada
  • 1 tomate picadinho
  • alho amassado
  • sal a gosto

Modo de Preparo

Cozinhe as batatas com sal

Tempere a carne moída com sal, alho, tomate, cebola e o alho

Faça a carne moída de modo que ela fique bem seca

Amasse as batatas e coloque 1 xícara de farinha

Depois da massa formada coloque a carne moída e aos poucos o resto da farinha. Mexa bem

Faça as bolinhas do tamanho de sua preferência, coloque numa e forma e leve ao forno pré-aquecido por 40 minutos ou até dourar

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