Quem não gosta de receber bem os amigos em sua casa, então quero ensinar você mais uma receita para você impressionar seus amigos do happy hauer na sua casa. E misturamos os melhores recheios que combinaram super bem, super fácil e pratico de preparar, fica uma delicia!

Acompanhe o modo de preparo e, desejamos sucesso para você com essa receita.

Rende: 12 unidades

Ingredientes:

• 1/2 kg de abóbora
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 gema
• Pimenta-do-reino a gosto
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo aproximadamente
• 2 ovos batidos
• 2 xícara (chá) de farinha de rosca
• Óleo para fritar

Recheio:

• 300 g de carne-seca dessalgada
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 cebola picada
• 1 colher (sopa) de salsa picada

Modo de preparo:

Descasque a abóbora e cozinhe-a no vapor. Passe pelo espremedor e acrescente a manteiga, a gema e a pimenta.

Misture bem e, aos poucos, adicione a farinha. Mexa até a massa ficar em ponto de enrolar.

Se necessário acrescente mais farinha. Reserve.

Recheio:

Cozinha carne em água até ficar macia. Escorra, deixe esfriar e desfie.

Aqueça o óleo, junte a cebola e a carne seca, e refogue por 3 minutos e acrescente a salsa.

Ponha um pouco da massa na palma da mão, espalhe o recheio e enrole como bolinho.

Passe no ovo batido e na farinha de rosca para empanar e fritar em óleo quente até dourar.

Gostou da receita? Então compartilhe com seus amigos e familiares. Lembrando que descendo mais a página, você irá encontrar outras deliciosas receitas.