Esse receita não como errar, não só no modo de preparo mas também na pedida, não tem quem não goste. A criançada da minha família adora. Então se estiver sem ideias em que fazer escolha essa receita que agrada a todos. Experimente fazer ai na sua casa, tenho certeza que todos iram adorar.

Acompanhe o passo a passo e, desejamos sucesso para você com essa receita.

Rendimento: 10 porções    /    Tempo: 1 hora (+1 hora de geladeira)

Ingredientes:

• 6 ovos (claras e gemas separadas)
• 6 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 100 g de coco ralado
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• Margarina para untar

Cobertura:

• 1 xícara (chá) de chocolate granulado
• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de manteiga

Calda: 

• 1 e ¹/2 xícara (chá) de leite
• 4 colheres (sopa) de achocolatado em pó

Modo de preparo:

Na batedeira, bata as claras em neve e reserve. Bata as gemas, o açúcar e a manteiga até obter um creme esbranquiçado.

Acrescente o chocolate, o coco, o fermento e as claras. Coloque em uma fôrma retangular untada e leve ao forno, preaquecido, por 20 minutos ou até estar no ponto.

Retire do forno e reserve.

Cobertura:

Reserve o granulado, em uma panela, leve ao forno os ingredientes restantes, mexendo sempre, até soltar o fundo. Umedeça o bolo com os ingredientes da calda misturados e despeje a cobertura por cima do bolo.

Polvilhe com o granulado reservado e leve à geladeira por 1 hora.

Gostou da receita? Então compartilhe com seus amigos e familiares. Agradecemos desde já!