Bolo de Café e Chocolate

Bolo de café e chocolate se você está procurando receita de Bolo diferente,então essa é ideal, que surpreende no sabor .Eu preparei aqui em casa que fez a diferença no meu café da tarde.O sabor desse bolo  de café e chocolate que é ´surpreendente.Experimente fazer ai na sua casa e você vai descobrir um sabor incrível.

Confira agora o modo de preparo e faça também pra sua familia.

Ingredientes:

Massa:

• 1 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de café instantâneo
• 4 ovos
• 1 xícara (chá) de manteiga
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó
• 1 colher (sopa)  de essência de baunilha
• 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de amido de milho
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Cobertura

• Amido de milho – 1 colher de sopa
• chocolate em pó -1/2 xícara de chá
• Leite – 1 lata-
•  Margarina -2 colheres de sopa
• Leite condensado  – 1 lata
• Chocolate granulado- Quantidade a seu critério

Bolo de Café – Modo de preparo:

Massa: Bata no liquidificador o leite com o café solúvel, os ovos, a manteiga, o açúcar, o chocolate e a baunilha. Passe para uma tigela e misture, sem bater, a farinha, o amido e o fermento peneirados juntos. Coloque em uma forma grande, com buraco no meio, untada com margarina e leve ao forno, preaquecido em temperatura média, por 35 minutos ou até assar e dourar.

Cobertura

1. O primeiro passo é dissolver o amido de milho no leite.
2. Reserve o chocolate granulado e leve o restante dos ingredientes ao fogo.
3. Para encontrar o ponto certo, deixe ferver até desgrudar da panela.
4. Quando estiver tudo pronto, cubra o bolo com a calda e adicione o chocolate granulado para finalizar a decoração.

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