Cachorro-quente de Forno: Delicioso

Cachorro-quente – Uma boa opção para o jantar ou até aquele lanchinho da tarde,que todos vão adorar e não vai sobrar nada,é uma delicia,e experimente fazer pra sua familia também,e você vai receber muitos elogios,particularmente eu adoro cozinhar , adoro pratos simples e nada de complicação,acredito,que assim tem mais sabor.Desejo a você sucesso com essa maravilha de receita.

Ingredientes:

1 1/2 colher (sopa) de fermento em pó Dr. Oetker
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de leite 2 ovos
100 g de queijo ralado

Recheio:

Cachorro-quente - Uma boa opção para o jantar ou até aquele lanchinho da tarde,que todos vão adorar e não vai sobrar nada,é uma delicia

6 salsichas cozidas
1 cebola picada
2 tomates picados sem sementes
1/2 pimentão picado (sem sementes)
Sal a gosto

Cachorro-quente – Modo de fazer:

Massa:

No liquidificador, bata a farinha de trigo, o leite e os ovos até ficar homogêneo. Junte o queijo ralado (reserve um pouco para polvilhar) e o fermento, bata rapidamente e despeje metade da massa obtida em uma assadeira pequena previamente untada e enfarinhada.

Espalhe o recheio preparado e cubra com a massa restante. Polvilhe com o queijo ralado reservado e leve ao forno preaquecido até dourar (cerca de 30 minutos). Sirva em seguida.

Recheio:

Corte as salsichas em fatias finas, misture com todos os ingredientes restantes e utilize.