Que tal preparar uma Canjica Quentinha e Cremosa pra você servir em sua sobremesa? é uma excelente opção, principalmente nos dias mais frios. Confira abaixo a lista de ingredientes que iremos utilizar e o passo a passo, não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, adoramos receber a opinião de nossos leitores.
Ingredientes:
- 1 pacote de 500 g de canjica de milho
- 1 litro e 1/2 de leite
- 2 latas de leite condensado
- 1 xícara de açúcar
- 1 lata de creme de leite
- Cravos
- 1 garrafinha de leite de coco
- 1 pacote de 50 gramas de coco ralado
- Canela em pau
- Canela em pó para polvilhar
Modo de preparo:
Para começar sua Canjica, deixa canjica de molho por 24 horas em uma vasilha com água. Então, depois disso cozinhe a canjica na panela de pressão com água.
Escorra a água e adicione o leite, o açúcar, os cravos e os paus de canela, coloque para cozinhar durante 15 minutos.
Assim, para a canjica ficar bem cremosa, não deixe secar o leite.
Agora, acrescente o leite condensado, o leite de coco e o coco ralado, deixe no fogo durante mais 5 minutos, sempre misturando.
Em seguida, adicione o creme de leite e desligue o fogo, mexa bem para misturar.
Por fim, passe para o recipiente em que irá servir e polvilhe caneca em pó por cima.
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