Vou compartilhar uma receita que para mim tem um gostinho de infância. Minha madrinha sempre reunia as crianças no final da tarde para tomar um café com essa bolo delicioso. E hoje fui pedir a receita para ela.

Acompanhe o modo de preparo e, desejamos sucesso para você com essa receita.

Ingredientes:

• 4 ovos
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 2 xícaras (chá) de açúcar extra fino
• 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• 2 xícara (chá) de amendoim torrado e moído
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

CALDA

• 1 lata de leite condensado
• 1 xicara de chá de leite
• meia xic- de amendoim  moido
• Misture todos os ingredientes e reserve

Modo de preparo:

Bata as claras em neve e reserve.

Na batedeira, bata as gemas, a margarina e o açúcar até formar um creme claro, junte o amendoim, a farinha alternando com o leite, misture delicadamente as claras em neves e o fermento.

Leve ao forno em forma untada e enfarinhada por aproximadamente 40 minutos ou até que esteja douradinho.

Regue o bolo com a calda.

Gostou da receita? Então compartilhe com seus amigos e familiares. Agradecemos desde já!