Final de semana chegou, que tal fazer uma costela assada maravilhosa para a refeição em família, aprenda a fazer de uma forma simples e deliciosa, veja.
Ingredientes
- 3 kg de costela;
- 1 sachê de tempero 7 vegetais da Maggi;
- 4 dentes de alho;
- 1 cebola média;
- Sal e pimenta do reino a gosto;
- Salsa a gosto.
Modo de preparo da costela assada
Primeiramente, em um processador manual coloque a cebola, o alho, o tempero 7 vegetais da Maggi, a salsa, sal e pimenta do reino a gosto.
Logo depois, processe tudo no processador manual, até que vire uma pastinha.
Caso não tenha o processador, você pode estar usando um mixer ou até mesmo bater no liquidificador.
Em seguida, com uma faca, faça pequenos furos em toda a costela para penetrar bem o tempero.
Logo após, passe o tempero por toda a costela, caso necessário corrija o sal, salpicando um pouco por cima da carne.
Depois, embrulhe a costela no papel alumínio, dando 3 voltas na carne, e deixando a parte brilhante para dentro.
Por fim, coloque a costela na forma e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 2 horas.
Depois retire a costela do forno, retire o papel alumínio e volte a costela para o forno e deixe até dourar bem.
Prontinho, agora é só fazer um acompanhamento para comer com essa deliciosa costela.
Bom apetite.
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