Carnes Receitas

Costela assada de forma simples e deliciosa, faça aí

Final de semana chegou, que tal fazer uma costela assada maravilhosa para a refeição em família, aprenda a fazer de uma forma simples e deliciosa, veja.

Ingredientes

  • 3 kg de costela;
  • 1 sachê de tempero 7 vegetais da Maggi;
  • 4 dentes de alho;
  • 1 cebola média;
  • Sal e pimenta do reino a gosto;
  • Salsa a gosto.

Modo de preparo da costela assada

Costela assada de forma simples e deliciosa, faça aí

Primeiramente, em um processador manual coloque a cebola, o alho, o tempero 7 vegetais da Maggi, a salsa, sal e pimenta do reino a gosto.

Logo depois, processe tudo no processador manual, até que vire uma pastinha.

Caso não tenha o processador, você pode estar usando um mixer ou até mesmo bater no liquidificador.

Em seguida, com uma faca, faça pequenos furos em toda a costela para penetrar bem o tempero.

Logo após, passe o tempero por toda a costela, caso necessário corrija o sal, salpicando um pouco por cima da carne.

Depois, embrulhe a costela no papel alumínio, dando 3 voltas na carne, e deixando a parte brilhante para dentro.

Por fim, coloque a costela na forma e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 2 horas.

Depois retire a costela do forno, retire o papel alumínio e volte a costela para o forno e deixe até dourar bem.

Prontinho, agora é só fazer um acompanhamento para comer com essa deliciosa costela.

Bom apetite.

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