Doce de Leite Ninho Caseiro

Ingredientes:

• 500 gramas de açúcar refinado
• 120 ml de leite
• 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
• 200 gramas de leite Ninho (leite em pó)

Modo de Preparo:
Coloque numa panela, o açúcar, o leite e a manteiga;
Misture tudo muito bem, até formar um creme;
Leve ao fogo médio e mexa sem parar, até levantar fervura;
Deixe ferver por 1 minuto, sem parar de mexer;
Diminua o fogo e adicione o leite em pó;
Continue mexendo até começar a se soltar do fundo da panela;

Desligue o fogo, transfira para um recipiente untado com manteiga e aguarde esfriar um pouco;

Com o doce ainda morno, corte no formato e tamanho que desejar;
Espere esfriar completamente e sirva