Joelho de queijo e presunto

INGREDIENTES

para a massa:

2 xícaras (240 ml) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento biológico seco (não é fermento de bolo, é o de pão)

1 colher (sopa) de açúcar

1/2 colher (sopa) de sal

100 ml de água morna

50 ml de óleo

Gema para pincelar

para o recheio:

300 gramas de queijo mussarela fatiada

300 gramas de presunto fatiado

Orégano (opcional)

 MODO DE PREPARO

1- Misture o óleo, o açúcar, o sal e o fermento, junte a água morna, em seguida a farinha de trigo aos poucos, não é preciso sovar muito, então apenas misture delicadamente com as mãos.

2- Então faça os salgados no formato que desejar, coloque o recheio, pincele gema de ovo e leve ao forno até dourar.