Gente, hoje iremos compartilhar com vocês uma receita que consquistou meu coração pelo sabor, pela maciez e pela textura da carne, é a Maminha na cerveja que fica muito macia e suculenta se feita como vamos ensinar. A cerveja dá um toque especial e é uma receita tão simples e fácil de fazer, por isso fiz questão de mostrar pra vocês. Então é só vir comigo até o final para aprender.
Ingredientes para prepara a maminha na cerveja
- Meia lata de molho de tomate
- 1 kg de maminha
- 1 pacote de creme de cebola
- 350 ml de cerveja preta (lata)
- 1 dente de alho amassado
Modo de preparo da maminha na cerveja
Primeiramente, vamos colocar a panela de pressão no fogo com a maminha. Logo após, doure a maminha por inteiro, virando os lados com auxílio de uma colher ou espátula.
Cuidado para não furar a maminha, para não perder o suco.
Em seguida, separe uma tigela, e acrescente o creme de cebola, a meia lata de molho de tomate, a cerveja preta e por último o alho e misture bem.
Então, despeje a mistura dentro da panela de pressão junto com a maminha. Logo após, tampe a panela e depois que der pressão, deixe por mais 1 hora.
Apague o fogo, retire a pressão e sirva essa deliciosa receita de Maminha na cerveja com um delicoso arroz, farofa e batata cozida, feita assim não tem erro.
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