Receitas

Mangulão (bolo de queijo)

INGREDIENTES

3 ovos inteiros

150 ml de óleo

125 ml de leite

250 g de polvilho doce

Sal a gosto

1 colher (sopa) de fermento em pó

200 g de queijo minas curado ralado

MODO DE PREPARO

Bater os 5 primeiros ingredientes no liquidificador

Colocar em uma vasilha, acrescentar o fermento e o queijo, misturar bem

Colocar em forma de buraco untada com óleo

Levar ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar

Servir quente

Quando esfriar poderá ser aquecido em forno

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