Receitas

Opção para seu fim de semana, Camarão na Moranga.

Está pensando em impressionar sua visita neste final de semana? Então está aqui uma boa pedida! Camarão na moranga agrada muitos paladares e com certeza sua família vai adorar e, a visita agradece.

Você sabia? A moranga possui betacaroteno, que combate os radicais livres. Além de ser deliciosa é muito nutritiva. Acompanhe o modo de preparo e desejo todo o sucesso para você nessa receita.

Tempo: 1h 30            /           Rendimento: 4 porções

Ingredientes:

  • 1 kg de camarão médio limpo
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 colher (sopa) de ketchup
  • 1 cebola grande ralada
  • 1 maço de cheiro-verde
  • 1/2 lata de creme de leite
  • 1 moranga média
  • 1 copo de requeijão
  • Água
  • Queijo ralado
  • Sal

Modo de preparo:

Limpe bem o camarão e escorra. Frite a cebola na margarina, junte o camarão e cozinhe até o camarão mudar de cor. Desligue. Tempere com cheiro-verde, ketchup e creme de leite. Cozinhe a moranga em uma panela coberta com água e sal até amolecer. Passe dentro da moranga o requeijão, forrando bem toda a moranga. Coloque o camarão, polvilhe com queijo ralado e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos. Pode servir com arroz branco cozido no leite de coco.

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