Está pensando em impressionar sua visita neste final de semana? Então está aqui uma boa pedida! Camarão na moranga agrada muitos paladares e com certeza sua família vai adorar e, a visita agradece.

Você sabia? A moranga possui betacaroteno, que combate os radicais livres. Além de ser deliciosa é muito nutritiva. Acompanhe o modo de preparo e desejo todo o sucesso para você nessa receita.

Tempo: 1h 30            /           Rendimento: 4 porções

Ingredientes:

• 1 kg de camarão médio limpo
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 colher (sopa) de ketchup
• 1 cebola grande ralada
• 1 maço de cheiro-verde
• 1/2 lata de creme de leite
• 1 moranga média
• 1 copo de requeijão
• Água
• Queijo ralado
• Sal

Modo de preparo:

Limpe bem o camarão e escorra. Frite a cebola na margarina, junte o camarão e cozinhe até o camarão mudar de cor. Desligue. Tempere com cheiro-verde, ketchup e creme de leite. Cozinhe a moranga em uma panela coberta com água e sal até amolecer. Passe dentro da moranga o requeijão, forrando bem toda a moranga. Coloque o camarão, polvilhe com queijo ralado e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos. Pode servir com arroz branco cozido no leite de coco.