Veja agora mesmo como fazer essa receita que fica uma delícia, pizza de frigideira! Além disso, não usa forno e não leva ovo e leite, veja.
Ingredientes da pizza de frigideira
- 5 colheres (sopa) de farinha de trigo;
- 5 colheres (sopa) de água;
- 1 colher (sobremesa) de fermento;
- 1 colher (sopa) de açúcar;
- pitada de sal;
- 4 fatias de queijo;
- 4 fatias de presunto;
- 1 tomate picado;
- 1 fio de óleo;
- orégano a gosto;
- 2 colheres (sopa) de molho de tomate;
Modo de preparo
Primeiramente, em um recipiente coloque, a farinha, o açúcar, o sal, a água e o fermento, misture tudo até formar uma massa homogênea.
Em seguida, pegue um frigideira e leve ao fogo, coloque um fio de azeite e espalhe, depois acrescente a massa.
Então deixe cozinhar até dourar de um lado, assim que dourar, vire para dourar o outro lado.
Por fim, com o fogo no baixo, acrescente 2 colheres de massa de tomate espalhando com o auxilio de um pincel.
Logo depois, coloque o presunto, o queijo, e as rodelas de tomate, finalize colocando orégano a gosto, depois tampe a frigideira para abafar e assim derreter o queijo. Desligue e sirva em seguida.
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