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Rocambole de prestígio é um ABSURDO DE GOSTOSO experimente já

Que tal adoçar um pouco sua semana com esta receita de rocambole de prestígio? É uma delícia, bem de boas de fazer!
Assim, basta seguir as instruções abaixo que não tem erro, sucesso garantido!

Quer adoçar a semana? Então faça este rocambole de prestígio!

Tempo de preparo: 2h

Rendimento: 6 porções

Ingredientes:

  • 150 gramas de Creme de leite
  • 3 colheres de sopa de Açúcar
  • 50 gramas de Chocolate meio amargo
  • 4 colheres de sopa de leite ou creme de leite
  • 100 gramas de Açúcar de confeiteiro

Modo de preparo:

  1. Primeiramente, siga as instruções do pacote de mistura para bolo. Varia com cada marca.
  2. Em seguida, unte uma forma retangular ou forre com papel manteiga. Depois, coloque a mistura para bolo nesta forma para assar.
  3. Agora, asse a 180º celsius, por 20-25 minutos. Não deixe a camada de bolo ficar grossa. Tem que ser fina para enrolar o rocambole sem quebrar.
  4. Por último, retire do forno. Agora deixe esfriar um pouco. Polvilhe açúcar de confeiteiro em cima. Depois, cubra com uma folha de papel manteiga e vire para tirar da forma. Por último, deixe ela esfriar.
Rocambole de prestígio é um ABSURDO DE GOSTOSO experimente já

Modo de preparo – recheio:

  1. Primeiramente parta o chocolate em pedaços menores e derreta em banho maria.
  2. Quando não tiver mais pedaços, retire do fogo. Então misture açúcar nele, mexendo bem pra dissolver.
  3. Agora, deixe esfriar até ficar morno.
  4. Por último, adicione as gemas dos ovos, creme de leite e manteiga. Sempre mexendo bem.

Modo de preparo – cobertura:

  1. Antes de tudo, parta o chocolate em pedaços menores. Em seguida, derreta, em banho maria, junto do creme de leite ou um pouco de leite.
  2. Quando não tiver mais pedaços, retire do fogo. Agora, misture açúcar de confeiteiro nele, mexendo bem pra dissolver. Não adicione leite demais, a intenção é deixar a cobertura espessa mesmo.

Modo de preparo – juntar tudo:

  1. Em primeiro lugar, retire o papel manteiga do bolo. Depois, espalhe o recheio em sua superfície. Em seguida, enrole ele com cuidado.
  2. Agora, cubra com o creme de chocolate.
  3. Em seguida, leve para geladeira. Então, deixe endurecer um pouco a cobertura.
  4. Agora, sirva o delicioso rocambole de prestígio quando a cobertura firmar!

Agora que você fez essa receita, não perca a chance de seguir arrasando na cozinha, fique ligado(a) nas receitas mais lidas por agora!

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