Receitas

Sanduíche grelhado fácil

INGREDIENTES

8 fatias de pão de forma sem casca

100 gramas de mussarela ralada

100 gramas de presunto ralado

1 colher (sobremesa) de cheiro verde picado

½ xícara (chá) de leite

2 ovos batidos

Sal a gosto

Pimenta-do-reino a gosto

Azeite (opcional)

Farinha de rosca (opcional)

 MODO DE PREPARO

1- Em uma tigela, misture o presunto, a mussarela, o cheiro verde e tempere com sal e pimenta. Reserve.

2- Umedeça, sem encharcar, as fatias de pão no leite.

3- Sobre quatro fatias de pão, coloque uma porção da mistura reservada e feche com as fatias restantes.

4- Passe cada sanduíche no ovo e depois na farinha de rosca.

5- Aqueça uma grelha untada com azeite e doure os sanduíches dos dois lados. Sirva em seguida.

Dicas: Poderá substituir o presunto por peito de peru. Também, poderá acrescentar outro ingrediente de sua preferência. Poderá grelhar os sanduíches, passados ou não, pela farinha de rosca. Rendimento de 4 unidades.

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