Essa receita é ótima pra você que gosta de um bom feijão, mais quer experimentar-lo de um jeito diferente, o bacon realça o sabor do feijão, deixando qualquer um com água na boca. Experimente fazer essa delicia ai na sua casa, tenho certeza que toda a sua família vai adorar.

Acompanhe o modo de preparo e, desejamos sucesso para você com essa receita.

Tempo: 30 minutos     /     Rende: 4 porções

Ingredientes:

• 3 colheres (sopa) de bacon picado
• 3 xícaras (chá) de feijão cozido e temperado
• 4 xícaras (chá) de água
• 2 tomates picados
• 1 batata média cortada em cubos
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 3 colheres (sopa) de cheiro-verde picado

Modo de preparo:

Em uma panela, em fogo médio, frite o bacon na própria gordura e reserve. Bata o feijão com água e o tomate no liquidificador, coloque na panela com bacon, adicione a batata e cozinhe por 15 minutos ou até a batata ficar macia.

Se a sopa ficar muito grossa, Acrescente mais água. Tempere com sal, pimenta, polvilhe com o cheiro-verde e sirva.

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