Strogonoff de carne cremoso

1/2 cebola grande picada

1 colher (sopa) de azeite

1 colher (sopa) de manteiga ou margarina

500 gramas de carne picada

1 colher (chá) de sal

pimenta-do-reino a gosto

1 colher (sopa) molho inglês

1 colher (sopa) mostarda)

1 colher (sopa) ketchup

1/2 lata de tomate pelado (ou 2 tomates sem pele e sem sementes picados)

1/2 xícara (chá) de champignon

1 lata de creme de leite sem soro

1- Primeiramente numa panela, refogue a cebola no azeite e na manteiga.

2- Em seguida adicione a carne picada e mexa até a carne soltar bastante liquido.

3- Então adicione o molho inglês, a mostarda, o ketchup, sal e pimenta do reino a gosto.

4- Misture muito bem e adicione o tomate pelado, o champignon e continue mexendo por mais cerca de 3 minutos.

5- Por ultimo, adicione o creme de leite e misture bem.

6- Por fim desligue o fogo e sirva com arroz e batata palha.

Dica:

1- Se não quiser fazer com carne, pode usar frango no lugar, porque o sabor vai ficar gostoso do mesmo jeito.