Fazia algum tempo que eu procurava uma receita que realmente desse certo e encontrei essa. Da pra sentir de longe o cheirinho de infância.

 Ingredientes

•  6 envelopes de gelatina em pó, sem sabor 
• Gotas de corante a gosto 
• 3 xícaras (chá) de água 
• 9 xícaras (chá) de açúcar Refinado 
• 2 xícaras (chá) de açúcar para cristalizar 
• 1 colher (chá) de essência a gosto 
• Óleo para untar

Modo de preparo

1 – Em uma penela, hidrate a gelatina na água.

2 – Em seguida leve a gelatina para o fogo e mexa até dissolver (não deixe ferver).

3 – Adicione o açúcar e mexa até começar a ferver.

4 – Retire do fogo e acrescente o corante e a essência.

5 – Unte uma forma com óleo e deixe descansar por cerca de 12 horas (fora da geladeira).

6 – Corte em quadradinhos ou da forma que preferir e passe-as no açúcar.

Obs: Use o corante e a cor parecida, por exemplo, essência de morango com corante vermelho, essência de laranja com corante cor laranja.