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Fígado ao molho simples, com tempero de vó, veja agora

Que tal essa receita diferente de fígado ao molho simples, para sua refeição. Faça agora mesmo, fica super saboroso e suculento, veja.

Ingredientes

  • 500 g de bife de fígado bovino;
  • 1 sachê de molho de tomate;
  • suco de 1 limão;
  • uma cebola em rodelas;
  • 1 dentes de alho amassado;
  • 3 colheres (sopa) de manteiga;
  • ½ copo de vinho tinto;
  • 1 copo de requeijão;
  • Ervas finas a gosto;
  • Cebolinha a gosto;
  • Sal e pimenta a gosto.

Modo de preparo do fígado ao molho simples

Fígado ao molho simples, com tempero de vó, veja agoraFígado ao molho simples, com tempero de vó, veja agora

Primeiramente, em uma vasilha, coloque os bifes de fígado e tempere com sal, pimenta e o suco de limão a gosto.

Em seguida, pegue uma panela, leve ao fogo, adicione a manteiga e frite os bifes até eles ficarem dourados, mais cuidado para não ficar muito duro.

Logo após, corte a cebola em rodelas e pique o alho, refogue junto com os bifes.

Em seguida, acrescente o molho de tomate, as ervas e o vinho, mexa tudo muito bem.

Logo depois, deixe apurar o sabor no molho. Acrescente o requeijão e a cebolinha a gosto, mexa bem.

Por fim, deixe ferver por mais 2 minutos, e sirva em seguida com um arroz quentinho e branco.

Agora que você fez essa receita, não perca a chance de seguir arrasando na cozinha, fique ligado(a) nas receitas mais lidas por agora!

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