Sardinha frita, Que tal preparar uma deliciosa receita com esse maravilhoso molho tártaro,de uma maneira prática ,é uma boa opção para seu almoço com sua família,eles vão adorar.Confira abaixo os ingredientes e o modo de preparo,e faça mesmo ai na sua casa.
Ingredientes:
- 1kg de sardinha limpa
- Suco de 2 limões
- Sal a gosto
- 2 dentes de alho amassados
- Óleo para fritar
- Pão francês para acompanhar
Molho:
- 1/2 xícara (chá) de azeite
- 2 dentes de alho
- 200g de creme de leite
- 1 xícara (chá) de picles misto picado
- 2 colheres (sopa) de maionese
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Sardinha frita – Modo de preparo:
Tempere a sardinha com o limão, sal e o alho. Frite em óleo quente até dourar, escorra em papel-toalha e reserve.
Bata os ingredientes do molho no liquidificador até ficar cremoso. Sirva as sardinhas acompanhadas do molho e de pão francês.
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