Sabe aquele bolo fofinho e com aquele gostinho da fruta!Então,é esse de maracujá,com a cobertura maravilhosa e sempre to fazendo aqui em casa.Uma receita simples ,que qualquer um pode fazer,então ,mão na massa.Vou te passar a receita.
Ingredientes
- 100 gramas de margarina
- 5 ovos
- 2 xicaras de chá de farinha de trigo
- 1 xicara de chá de polpa de maracujá com sementes
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 xícaras de açúcar
COBERTURA
- 1 xícara de polpa de maracujá
- 1 xícara de chá de açucar
MODO DE PREPARO
Bater as claras em neve com uma pitada de sal e reserve
Bata as gemas com açúcar e a margarina,depois junte a farinha ,o maracujá,as claras em neve e por último o fermento.Coloque para assar em forma média untada e a farinha já polvilhada,assando por uns 35 minutos.
MODO DE FAZER A COBERTURA
Leve ao fogo até dar o ponto de geleia e cubra o bolo.
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