Essa é uma receita do dia a dia que todos aprecia.Nada de complicação apenas pratos saborosos e fácil de fazer.
Acompanhe o modo de preparo e todo sucesso pra você.
Ingredientes
- 1 Kg de carne cortada em bife de sua prêferencia
- 1/2 xícara de manteiga ou margarina
- 1/2 xicara de farinha de trigo
- 8 cebolas grandes cortadas em rodelas
- 1 1/2 xicara de cerveja
- 2 dentes de alho amassados
- 1 cubinho de caldo de carne
- sal e pimento do reino a gosto
Modo de preparo
Salpique os bifes com farinha de trigo e bata bem dos dois lados.Aqueça a metade da margarina e frite as cebolas até dourarem.
Retire da panela e coloque sobre papel absorvente.Na mesma panela,aqueça a margarina restante e doure os filés dos dois lados.Acrescente a cebola,a cerveja eos ingredientes restantes.
Tampe a panela e cozinhe em fogo lento,por cerca de 1 hora ou até que a carne esteja macia.
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