Brigadeirão sempre faço aqui em casa,pois é uma sobremesa simples e deliciosa e agrada todo mundo.Espero que você também faça ai na sua cozinha para sua família,é super leve e bem geladinho faz o sucesso na mesa.Acompanhe os ingredientes e o passo a passo.
Ingredientes:
- 1 lata de creme de leite
- 2 latas de leite condensado
- 1 e 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
- 6 ovos
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- Margarina para untar
- Chocolate granulado para polvilhar
Calda:
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 5 colheres (sopa) de manteiga sem sal
- 1 colher (sopa) de chocolate em pó
- 1/2 xícara (chá) de chocolate meio amargo picado
- 1 xícara (chá) de leite
Brigadeirão – Modo de preparo:
No liquidificador, bata todos os ingredientes do brigadeirão por 3 minutos. Coloque em uma fôrma de buraco no meio de 22cm de diâmetro untado. Leve ao micro-ondas na potência alta por 10 minutos. Espere esfriar e desenforme.
Em uma panela, coloque os ingredientes da calda e leve ao fogo médio até derreter e virar uma calda lisa. Regue o brigadeirão e polvilhe com chocolate granulado. Sirva.
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