Arroz em festa

 INGREDIENTES

2 colheres de sopa de óleo

100 gramas de bacon

200 gramas de calabresa

1 cebola picada

2 dentes de alhos picados

1 cenoura picada

1/2 lata de milho

1/2 lata de ervilha

2 xícaras de arroz

1 colher de chá de sal

1 colher de chá de colorau

3 xícaras de água

Pimentão a gosto

Cebolinha/coentro para finalizar

 MODO DE PREPARO

1- Antes de tudo coloque em uma panela de pressão o óleo, o bacon, a linguiça e frite em fogo médio ate dourar, em seguida acrescente a cebola, o alho, o pimentão e refogue bem.

2- Então acrescente a cenoura, o milho, a ervilha, o arroz e misture bem.

3- Corrija o sal e acrescente o colorau.

4- Finalize com a água, misture! deixe pegar pressão, marque 3 minutos e desligue o fogo.

5- Por fim deixe a pressão sair naturalmente. Após isso é só finalizar com a cebolinha, o coentro e servir.