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Picanha com cerveja preta na pressão, essa carne fica com um sabor único, faça hoje

Esse picanha com cerveja preta na pressão é uma delícia, você pode servir com uma arroz branquinho e uma saladinha hummm fica incrível, eu amo fazer. Confira.

Ingredientes da picanha com cerveja preta

  • 1 peça de picanha;
  • 2 cebolas médias ralada;
  • 3 dentes de alho amassado;
  • Uma lata de cerveja preta de sua preferência;
  • Um sachê de molho de tomate;
  • Azeite a gosto;
  • 1 pacote de creme de cebola.

Modo de preparo

Picanha com cerveja preta na pressão, essa carne fica com um sabor único, faça hoje

Primeiramente, remova um pouco da capa de gordura da picanha.

Logo depois, em um mini processador, processe muito bem o alho e a cebola, então em uma panela de pressão coloque o azeite e leve ao fogo médio.

Logo após, coloque a cebola e o alho e deixe refogar um pouco, assim que dourar coloque a picanha na panela com a gordura virada para baixo.

Então, quando a carne selar bem vire ela e deixe fritar do outro lado, logo depois acrescente o creme de cebola, o molho de tomate e a cerveja preta.

Caso prefira você pode temperar a gosto também, mas lembre-se que o creme de cebola já é bem salgado.

Por fim, tampe a panela se pressão e abaixe o fogo, deixe por cerca de 1 hora depois que pegar pressão, depois disso é só retirar a carne da panela e fatiar, sirva em seguida.

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